등록일자 : 2014. 02. 10.

등록자 : (사)무주호두 가공육성사업단

대상지역 : 전라북도 무주군 일원

출하시기 : 8월

무주호두

호두는 동의보감에서 신경쇠약증, 불면증, 여성이 유방이 붓고 차가울 때, 임질하복통, 고질적인 부스럼 등에 효과가 있는 것으로 기록되어 있다. 미국 FDA는 심장에 좋은 성분이 매우 풍부해서 ‘심장의 보약’이라고 소개하였는데, 심지어 “하루에 호두 1.5온스(8개)를 먹으면 심장병 예방에 도움이 된다”는 문구를 호두 함유 식품에 써 넣을 수 있도록 허용하기도 했다.

특징

･ 무주군의 호두는 집단성과 차별성의 지역성, 역사성, 전통성의 문화적 전통성을 갖는 중요한 향토자원으로 조선왕조실록지리지(1425년) 태백산고본 55책 151권에서 호두재배의 최적지로 무주현을 언급하고 있다.

･ 무주군은 소백산맥의 동북단에 위치며, 전체 면적의 81.8%가 산람으로 되어있고 평균 해발 400~600m 내외의 산악지대로 호두의 알이 균일하고, 호두알의 내용이 충실하여 최고의 호두로 인정받고 있다. 맛 또한 매우 고소하고 단백한 맛이 강하다.

[출처] 무주호두 [Muju Hodu(Walnut)] - 임산물 지리적표시 등록 제49호 (지리적 표시 가이드북)