등록일자 : 2010. 03. 25.

등록자 : (사)영광군 찰쌀보리연합회

대상지역 : 전라남도 영광군 일원

출하시기 : 연중

영광찰쌀보리쌀

세종실록지리지, 호남읍지, 한국지리총서 등에 전라도 영광군의 진상품으로 보리가 있었다는 것으로 보아 영광에서 보리를 재배한 역사는 아주 오래된 것으로 보인다. 겨울철 눈이 많은 지역으로 유명한 영광지역은 동해가 적은 편이다. 따라서, 월동을 하는 보리를 재배하기에 최적지로, 전남 영광은 찰쌀 보리 재배면적이 전남 전체면적의 65%를 차지하는 전남 최대 주산지를 형성하고 있다.

특징

･ 전라남도 영광은 겨울철 눈이 많은 지역으로 월동기간에도 쌓인 눈으로 인해 동해가 적어 월동을 하는 보리재배의 최적지이며, 순도 높은 찰쌀보리쌀의 품질유지를 위해 지역농협별로 집단 재배 단지를 조성하고 있다.

･ 영광지역은 찰쌀보리 재배면적이 전라남도 전체면적의 65%를 차지하는 전남 최대 주산지를 형성하고 있다. 또한 타 지역의 찰쌀보리쌀보다 찰성이 좋고 베타클루칸, 철분, 비타민B2의 함유량이 높아 영양학적으로 우수한 품질특성을 가지고 있다.

[출처] 영광찰쌀보리쌀 [Yeonggwang Glutinous Barley] - 농산물 지리적표시 등록 제65호 (지리적 표시 가이드북)